
Жюри журнала оценило 750 ресторанов мира, награждая их винные погреба одной, двумя или тремя звёздами. Три звезды получили только 225 винных погребов.
Ресторанам вручались различные сертификаты: «Лучшая винная карта», «Лучшая карта шампанских и игристых вин», «Лучшая карта десертных и креплёных вин» и так далее. Но, после глубокого анализа главным победителем был признан австрийский отель Palais Coburg, пишет The Local.
Винный погреб состоит из шести частей, одна из самых старых относится к 16-му веку. Погреб отеля может похвастаться коллекцией из 60 000 бутылок, а винная карта состоит из 138 позиций.